フランダースのマトゥン
2009年4月29日 水曜日
今朝、アイリスの練習に行く途中、刈谷のハイウェイオアシスで見つけたのが、写真のパン。
『フランダースのマトゥン』です。
フランダースはベルギー北部の地方で、元留学先ですがマトゥンって単語は知らない、何だ！？
と思って、買って食してみました(^人^)
一口食べた瞬間に、記憶が蘇りました！
このタルトは音楽院の食堂やら街のパン屋さん、何処でも買える正にフランダースの定番パンでしたo(＞＜)o
パイの中が甘酸っぱいチーズみたいなクリームで、とっても美味しいのです！(＾O)＝3
久しぶりに味覚でベルギーを思い出しました！
